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Le plaisir de partager avec céline

Tarte potiron

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tarte potiron

Ingrédients :

600g de potiron


2 oeufs


1oignon


25cl de crème semi-épaisse


100g de lardon fumée


70g de gruyère râpé


Sel et poivre


1pâte feuilletée


Préparation :

Éplucher et couper le potiron en cube et cuire dans une casserole puis une fois cuit mixer . Faire revenir les lardons et l'oignon. Une fois le potiron refroidi ajouter les 2 jaunes d'oeufs puis la crème et mélanger saler et poivré . Battre les blancs en neige et les Incorporer à la préparation de potiron et bien mélanger puis ajouter les lardons, Et mélanger une dernière fois puis verser dans un plat à tarte sur votre pâte feuilletée. Parsemer de gruyère râpé. Enfourner four chaud th7 pendant environ 35min . C'est prêt !!!

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