Courgette croustillante

Name: Courgette croustillante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 part
Ingredients: 2 oeufs; 70 g de gruyère râpé; 1/2 tasse de chapelure; 1/2 tasse de farine; 1grosse courgette; Une casserole avec 1bon cm d'huile.

Préparation : 15 min

Plat

Pour 4 personnes

Tout simple !

Ingrédients :

2 oeufs

70 g de gruyère râpé

1/2 tasse de chapelure

1/2 tasse de farine

1grosse courgette

Une casserole avec 1bon cm d'huile.

Préparation :

Casser et fouetter les oeufs , dans un autre récipient mettre la farine ,Et dans un autre le mélange gruyère râpé et chapelure. Couper votre courgette en rondelles avec la peau. Les passer dans la farine (les 2 faces) puis idem dans les oeufs puis finir dans le mélange gruyère râpé et chapelure. Faire frire des 2côtés . Et servir chaud !!!