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Courgette croustillante
Par Lesdelices
https://cuisine.land/aupetitdelice/3515-recette-courgette-croustillante.html
Plat
4 
Préparation : 15 min
Tout simple !
Ingrédients :
2 oeufs
70 g de gruyère râpé
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse de farine
1grosse courgette
Une casserole avec 1bon cm d'huile.
70 g de gruyère râpé
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse de farine
1grosse courgette
Une casserole avec 1bon cm d'huile.
Préparation :
Casser et fouetter les oeufs , dans un autre récipient mettre la farine ,Et dans un autre le mélange gruyère râpé et chapelure.
Couper votre courgette en rondelles avec la peau.
Les passer dans la farine (les 2 faces) puis idem dans les oeufs puis finir dans le mélange gruyère râpé et chapelure.
Faire frire des 2côtés .
Et servir chaud !!!