Connexion




Au jardin des délices

Quiche aux poires, lardon fumé et mascarpone

EntréePlat
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 30 min
Pour 6 personnes
Quiche aux poires, lardon fumé et mascarpone
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 pâte brisée


100gr de lardons fumés


2 oeufs


2 c à soupe de mascarpone


100g de lait


sel et poivre


3 poires


muscade


100g de gruyère râpé


Préparation :

Mettre cuire les lardons dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils rôtissent

Mettre le mascarpone dans un plat, ajouter les oeufs, et ensuite le lait,saler et poivrer et mettre un peu de muscade

peler et couper les poires en deux, enlever le trognon,

et les couper sur la largeur en fines lamelles

Cuire la pâte à blanc à 200° pendant 15min.

Ajouter les lardons sur la pâte,

ensuite les poires,

et puis la préparation au mascarpone et parsemer de gruyère râpé.

Cuire ensuite la quiche à 200°C pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'elle soit bien rousse.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Mickymath

🍴 La newsletter Au jardin des délices

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Mickymath.

X

Contacter Mickymath

Envoi en cours...