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La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes.

Délice d’automne

Dessert
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Délice d’automne

Ingrédients :

• 40 g raisins secs


• 1 banane


• 2 poires


• 20 cl de lait de noix de coco


• 2 oeufs entiers


• 250 g de crème de châtaigne d’Ardèche


• 40 g de poudre de noisette


Préparation :

• Faire gonfler les raisins secs dans de l’eau chaude.
• Couper la moitié de la banane en 20 tranches fines pour le décor. Mixer le reste avec la poire épluchée et tous les autres ingrédients.
• Verser dans les moules lorsque le mélange est homogène et ajouter sur le dessus la banane coupée en rondelle et les raisins réhydratés.
• Faire cuire 30 minutes à 140°C.
• Réfrigérer avant de servir.

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Serge

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