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Délice d’automne

Par Serge
https://cuisine.land/astuces-et-recettes/1827-recette-delice-dautomne.html

Dessert
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Délice d’automne

Ingrédients :

• 40 g raisins secs
• 1 banane
• 2 poires
• 20 cl de lait de noix de coco
• 2 oeufs entiers
• 250 g de crème de châtaigne d’Ardèche
• 40 g de poudre de noisette

Préparation :

• Faire gonfler les raisins secs dans de l’eau chaude.
• Couper la moitié de la banane en 20 tranches fines pour le décor. Mixer le reste avec la poire épluchée et tous les autres ingrédients.
• Verser dans les moules lorsque le mélange est homogène et ajouter sur le dessus la banane coupée en rondelle et les raisins réhydratés.
• Faire cuire 30 minutes à 140°C.
• Réfrigérer avant de servir.