Quiche sans fond
Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Ingrédients :
3 oeufs
- 1/2 l de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère râpé ou en cubes
- poitrine fumée ou du jambon en cubes
- sel, poivre, épices selon les goûts (mais aussi: raisins secs, ou noix, ou pignons, fromages à pâte persillée etc selon vos envies !!!)
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule à cake.
Cuire 40 mn au four, à thermostat 6 ou 7 (200°C).
On peut la faire aux fruits de mer par exemple.
Recettes similaires :
Tarte épinard chèvre raisins
Tourte blettes-pignons.
Croustades aux 3 fromages
Noix de veau farcie aux pistaches et aux pignons
Croissants feuilletés au saumon pour l'apéro
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre
