Gratin de pâtes au chorizo

Name: Gratin de pâtes au chorizo
Yield: 4 part
Ingredients: - 220 g de pâtes; - 100 g de chorizo; - 250 g de tomates cerises; - 500 ml de lait écrémé; - 2 cuillères à soupe de maïzena; - 60 g de gruyère râpé; - sel, poivre

Pour 4 personnes

Plat

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 220 g de pâtes

- 100 g de chorizo

- 250 g de tomates cerises

- 500 ml de lait écrémé

- 2 cuillères à soupe de maïzena

- 60 g de gruyère râpé

- sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes al denté.
Dans une casserole, chauffer un peu de lait puis délayer la maïzena, ajouter le reste du lait ensuite mélanger jusqu’à épaississement.
Ajouter le chorizo coupé en morceaux puis mélanger.
Melanger les pâtes avec la béchamel au chorizo.
Dans un plat à gratin, déposer les pâtes. Disposer ensuite les tomates cerises et parsemer de fromage râpé.
Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C.