Jardinière de légumes au Cookeo
Pour un plat complet, j'ajoute des aiguillettes de poulet.
Ingrédients :
- 500g de pommes de terre
- 200g de petits pois surgelés
- 400g de carottes
- 300g de haricots verts surgelés
- 1 oignon
- 150g de lardons
- 210g d'aiguillettes de poulet
- 270 ml d'eau
- 1 bouquet garnis
- 1 coeur de bouillon de légumes
- sel, poivre
Préparation :
- Éplucher les carottes et les pommes de terre.
- Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes.
- En mode dorer faire revenir les lardons,les carottes et l'oignon émincé. Ajouter ensuite les aiguillettes de poulet.
- Ajouter ensuite les pommes de terre, les petits pois et les haricots verts.
- Verser l'eau.
- Ajouter le coeur de bouillon de légumes, le bouquet garni, saler et poivrer.
- Cuisson rapide 10 minutes.
Cette recette peut-être adaptée en fonction de vos envies. On peu ajouter des champignons frais, de la salade, des navets,... On peut mettre des boulettes de viandes à la place des aiguillettes de poulet.