Quinoa aux légumes et vache qui rit Cookeo
Pour 2 personnes
EntréePlat
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 6 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 oignon émincé
- 120 g de Quinoa
- 2 fromages vache qui rit
- 1 petite boîte de macédoine
- 20 cl d'eau
- 1 bouillon cube légumes
- 1 CS d'huile d'olive
- S/P
Préparation :
- Mode dorer: faire revenir l'oignon et les légumes.
- Ajouter le Quinoa et le bouillon (eau et cube)
- Mode cuisson sous pression: 6min
- À la fin de la cuisson, ajouter le fromage vache qui rit.
- Fermer le Cookeo quelques minutes pour faire fondre le fromage et assaisonner.
À la place de la macédoine, possibilité de mettre 3 carottes coupées en cubes ou courgettes ou tout autre légumes.
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