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recettes de mamy cannie

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lasagnes de poireaux et carottes

Platlégumes
lasagnes de poireaux et carottes
Regale :
8 personnes
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

15 plaques de lasagnes


5 poireaux


10 carottes


de la béchamel ( avec 750 ml de lait )


63 g de maïzena


2 cubes de bouillon


75 g de gruyère râpé


Préparation :

épluchez  et  lavez les légumes

coupez les poireaux en rondelles et rapez les carottes

faire cuire les légumes avec les 2 cubes de bouillon émiettés  dans une grande poele pendant  20 min avec 10 c a s d'eau et a couvert , remuez souvent 

faire une béchamel 

dans un plat a gratin mettre un peu de béchamel ,des plaques de lasagnes , des légumes et de la béchamel , terminez par des plaques , de la béchamel et le gruyère

mettre au four a 180 ° pendant 35 min

 

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