épluchez  et  lavez les légumes

coupez les poireaux en rondelles et rapez les carottes

faire cuire les légumes avec les 2 cubes de bouillon émiettés  dans une grande poele pendant  20 min avec 10 c a s d'eau et a couvert , remuez souvent 

faire une béchamel 

dans un plat a gratin mettre un peu de béchamel ,des plaques de lasagnes , des légumes et de la béchamel , terminez par des plaques , de la béchamel et le gruyère

mettre au four a 180 ° pendant 35 min