quiche au chèvre et jambon fumé(sans pâte)

Name: quiche au chèvre et jambon fumé(sans pâte)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1.1H
Yield: 4 part
Ingredients: 72 g de maïzéna; 3 oeufs(petits ou moyen); 145 ml de lait demi écrémé; 30g de gruyère rapé; 90 g de chèvre (en bûche couper en petits morceaux); 75 g rapé de jambon fumé; champignons frais; Tomate cerise; sel, poivre, muscade, ail, persil

EntréePlat

Ingrédients :

72 g de maïzéna

3 oeufs(petits ou moyen)

145 ml de lait demi écrémé

30g de gruyère rapé

90 g de chèvre (en bûche couper en petits morceaux)

75 g rapé de jambon fumé

champignons frais

Tomate cerise

sel, poivre, muscade, ail, persil

Préparation :

Préchauffer le four a 180 °.

Délayer la maïzéna dans le lait , ensuite ajouter les oeufs, gruyère, fromages, épices, jambon, bacon, champignons et tomates.

Prendre un plat a tarte et mettre une feuille de papier sulfurisé.Verser ensuite la préparation dedans et enfourner pendant environ 45 minutes a 180°( attention c'est selon les fours)

Accompagner une part de quiche avec une salade et de la vinaigrette(à comptabiliser en plus).