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quiche au chèvre et jambon fumé(sans pâte)
Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/3469-recette-quiche-au-chevre-et-jambon-fume-sans-pate.html
Entrée Plat
4 
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
72 g de maïzéna
3 oeufs(petits ou moyen)
145 ml de lait demi écrémé
30g de gruyère rapé
90 g de chèvre (en bûche couper en petits morceaux)
75 g rapé de jambon fumé
champignons frais
Tomate cerise
sel, poivre, muscade, ail, persil
3 oeufs(petits ou moyen)
145 ml de lait demi écrémé
30g de gruyère rapé
90 g de chèvre (en bûche couper en petits morceaux)
75 g rapé de jambon fumé
champignons frais
Tomate cerise
sel, poivre, muscade, ail, persil
Préparation :
Préchauffer le four a 180 °.
Délayer la maïzéna dans le lait , ensuite ajouter les oeufs, gruyère, fromages, épices, jambon, bacon, champignons et tomates.
Prendre un plat a tarte et mettre une feuille de papier sulfurisé.Verser ensuite la préparation dedans et enfourner pendant environ 45 minutes a 180°( attention c'est selon les fours)
Accompagner une part de quiche avec une salade et de la vinaigrette(à comptabiliser en plus).