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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

rillettes de sardines

Entrée
Temps de préparation : 5 min
Temps repos : 2 h
Pour 4 personnes
rillettes de sardines
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 sardines


1 cuillère café d'huile olive


2 cuillères à soupe de crème fraîche


3 cuillères à soupe de philadelphia


1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre


poivre


ciboulette


Préparation :

Ecraser les sardines (sans l'huile de la boite).

Ajouter la crème fraîche, le Philadelphia, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive et une pointe de poivre.

Ajouter ciboulette finement hachée.

Mélanger bien le tout.

Mettre au frais 2 heures .....

A servir sur des fines tranches de baguettes légèrement grillées......

bon appétit !!

 

 

 

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