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bonne journée
rillettes de sardines
Publié le 25/06/2019 à 11:17 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
3 sardines
1 cuillère café d'huile olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 cuillères à soupe de philadelphia
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
poivre
ciboulette
Préparation :
Ecraser les sardines (sans l'huile de la boite).
Ajouter la crème fraîche, le Philadelphia, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive et une pointe de poivre.
Ajouter ciboulette finement hachée.
Mélanger bien le tout.
Mettre au frais 2 heures .....
A servir sur des fines tranches de baguettes légèrement grillées......
bon appétit !!
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