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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
J'ai lu sur le site de certiferme.com qu'on pouvait faire lever ses pâtes au cookéo (pâte à pain, pizzas, brioche etc.....). Le lien est ici : http://www.certiferme.com/blog/article-86-128515-perso-comment-faire-lever-la-p
    Si votre recette est indiquée en feuilles de gélatine, sachez la convertir : 6 feuilles de gélatine = 12 g (6 x 2g) = 2 g d’agar-agar, soit un sachet (rappelez-vous, son pouvoir gélifiant est 6 fois sup&eacut
Article très intéressant  !!  
En lisant le magazine "hors série de cuisine actuelle", je suis tombée sur cet article fort intéressant ...... Je le partage donc avec vous ....   Maintenant que vous savez ...... attention aux dates !!    
Voilà une bonne nouvelle pour les diabétiques ..... je l'ai essayé , et effectivement ma glycémie n'augmente pas ; je peux enfin, me faire plaisir sans me sentir frustrée face aux desserts. Mais attention, ce n
Je suis épatée par le cookéo+ qui m'assiste dans mes nouvelles recettes. J'ai testé le mode différé de la cuisson sous pression. Dans un premier temps, il demande le temps de cuisson :   Ensuite il
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