Tarte aux poireaux et lardons au thermomix

Name: Tarte aux poireaux et lardons au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: PT1.2H
Yield: 6 part
Ingredients: 600 g de poireaux; 150 g de lardons; 20 g huile d'olive; 300 ml de lait; 3 oeufs; 100 g de gruyère râpé; 1 pâte brisée; sel, poivre

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

EntréePlat

Préparation : 15 min

Cuisson : 55 min

Repos : 10 min

Pour 6 personnes

Une tarte salée, a déguster sans limites.

Ingrédients :

600 g de poireaux

150 g de lardons

20 g huile d'olive

300 ml de lait

3 oeufs

100 g de gruyère râpé

1 pâte brisée

sel, poivre

Tarte aux poireaux et lardons au thermomix

Préparation :

.- Laver et couper les poireaux en morceaux

- Mettre les poireaux dans le Couvercle verrouillé, avec sel et poivre ,huile d'olive, programmer 15 mn, 100°, vitesse 1, Sens de rotation, sans le gobelet
- Rajouter les lardons et programmer 5 min, 100°, vitesse 1, Sens de rotation, sans le gobelet
S' il reste du jus après cuisson , l'enlever si besoin à l'aide du panier de cuisson.
- Battre les oeufs, le lait et rajouter le gruyère
- Etaler la pâte dans un moule à tarte

- Installer sur la pâte le mélange poireaux/lardons et recouvrir de la préparation lait/oeufs.