Cake banane au rhum
Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine avec poudre levante
160 g de beurre
160 g de sucre
2 bananes
80 g de noix de coco
2 c à soupe de rhum
Préparation :
Préchauffer le four à 180° ( th6)
Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs
Incorporer la farine puis le beurre en pommade
Ecraser les 2 bananes à la fourchette, les ajouter au mélange ainsi que la noix de coco et le rhum
Verser dans un moule à cake de 26 cm et mettre au four 40 minutes ou verser dans des minis moule à cake et mettre au four 25 minutes
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