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les recettes de sophie

passionnée et gourmande, j'aime partager mes recettes. il ne suffit pas de grand chose pour faire une bonne recette

Cake banane au rhum

Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Cake banane au rhum
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 œufs


150g de farine avec poudre levante


160 g de beurre


160 g de sucre


2 bananes


80 g de noix de coco


2 c à soupe de rhum



Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° ( th6)

Dans un saladier blanchir le sucre et les œufs

Incorporer la farine puis le beurre en pommade

Ecraser les 2 bananes à la fourchette, les ajouter au mélange ainsi que la noix de coco et le rhum

Verser dans un moule à cake de 26 cm et mettre au four 40 minutes ou verser dans des minis moule à cake et mettre au four 25 minutes

On change de pièce ?

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