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Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Salade César

Plat
4
10 min
20 min
Très bon marché
Très facile
Salade César

Ingrédients :

Pour 4 SP / personne



400 g de filet de poulet au paprika


1 CS d'huile d'olive


1 salade type romaine


4 tomates


200 g de pomme de terre


140 g de maïs (1 petite boite)


4 oeufs


40 g de croutons à l'ail



Pour la sauce :


1 cc de moutarde


2 cc de jus de citron


100 g de fromage blanc 0%


1 pincée de sel et de poivre


1/2 CS de sauce soja


1 CS d'eau


1 cc de persil





Préparation :

Laver et cuir les pomme de terre à l'eau 20mn. Les laisser refroidir.

Laver et essorer la salade puis la répartir dans 4 assiettes.

Ajouter le maïs égoutté, les tomates lavées et coupées en morceaux, les pomme de terre pelées et coupées en dés puis les croutons à l'ail.

Préparer la vinaigrette en mélangeant les différents ingrédients et napper la salade.

Détailler les aiguillettes de poulet en lagnières.

Les cuire avec l'huile d'olive, 8 à 10 minutes en remuant souvent. Répartir sur la salade.

Parallèlement, cuire les oeufs mollets 6 mn à l'eau bouillante, les écailler et les déposer en fin.

Tags : #regime

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Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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