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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Spaghettis forestiers

Plat
8
15 min
45 min
Très bon marché
Très facile
Spaghettis forestiers

Ingrédients :

1 c à s d'huile d'olive


2 oignons moyen


200 gr de lardons allumettes


200 gr de dés de jambon


1 cube de volaille


400 gr de champignons frais


1 pot de sauce provençale (ou sauce tomate maison)


50 ml 'eau


un peu de persil frais


sel


poivre



500 gr de spaghettis



200 gr de râpé fondant


Préparation :

Eplucher et émincer les oignons.

Dans une cocotte faire chauffer l'huile et y faire colorer les lardons. 

Ajouter les oignon et le cube de volaille émietté. Remuer à feu doux et laisser colorer.

Couper les champignons en tranches.

Ajouter les dés de jambon et les champignon. Faire revenir quelques minutes.

Ajouter la sauce provençale avec 50 ml d'eau.

Ajouter sel, poivre et persil.

Laisser mijoter à feu très doux.

Pendant ce temps cuites les spaghettis dans de l'eau bouillante salée 8 minutes.

Les gouter et les mélanger de suite à la préparation.

Répartir le tout dans un plat allant au four et saupoudrer de gruyère.

Enfourner à 180° pendant 30 mn.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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