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Tous à vos cocottes ...

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Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Hachis parmentier

Plat
6
15 min
50 min
Très bon marché
Très facile
Hachis parmentier

Ingrédients :

1,500 kg de Pommes de terre


800 gr de hachis de boeuf


1 boite de sauce italienne


150 gr de gruyère


15 gr de beurre 1/2 sel


1 oeuf


sel poivre



Préparation :

Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petits dés pour une cuisson plus rapide.

Les mettre dans un plat, les recouvrir d'eau et les mettre à cuire environ 20 mn.

Pendant ce temps, mélanger le hachis à la sauce italienne, saler et poivrer.

Une fois les pommes de terre cuites, les écraser, ajouter le beurre, l'oeuf, 40 gr de gruyère, saler et poivrer.

Dans un plat au four, mettre une couche de purée, une couche de viande, 40 gr de gruyère, une couche de purée et enfin parsemer du reste de gruyère.

 

Enfourner à 180° pendant 30 mn (le gratin doit prendre une belle couleur dorée).

 

A accompagner d'une salade verte ou d'endives.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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