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LA P'TITE CUISINE DE SEVE

J'aime toutes les épices qui invitent aux délices !!!!

BOUCHEES AUX POIREAUX ET PARMESAN

BOUCHEES AUX POIREAUX ET PARMESAN
Apero
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 gr de blancs de poireaux


2 œufs


25 cl de lait


2 c. à s. de crème fraiche


10 gr de maïzena


50 gr de parmesan râpé


1/2 c. à c. de thym


sel et poivre



Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Couper le poireau en très fines rondes et le faire cuire avec un peu d'huile dans une poêle
  • Mélanger les œufs, le lait, la crème et le thym dans un saladier, saler et poivrer
  • Ajouter le poireau et le parmesan
  • Mélanger bien le tout et mettre la préparation dans des moules à mini muffins
  • Cuire 20 à 25 mn
  • Déguster chaud ou froid

 

BON APPETIT

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