FINANCIERS
GoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
150 gr de beurre
100 gr de poudre d4amandes
170 gr de sucre glace
50 gr de farine
1 gousse de vanille
5 blancs d'œufs
50 gr de sucre vanillé
Préparation :
- Faire fondre le beurre sur feu vif, laisser le colorer légèrement de façon à ce qu'il sente la noisette, laisser tiédir
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine
- Couper la gousse de vanille et retirer en les graines, les ajouter à la préparation
- Ajouter les blancs d'œufs, bien mélanger
- Ajouter le beurre fondu
- Mettre dans un moule en silicone pour financiers et cuire une dizaine de minute selon le four
- A la sortir du four, saupoudrer de sucre vanillé
BON APPETIT
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