- Dans un saladier ajouter, la farine, sucre, œufs, levure, beurre fondu, crème fraîche..
- Bien mélanger.
- Éplucher les pommes et coupées les en tranches.
- beurrer un moule et ajouter au fond du moule les pommes en tranches.
-Ajouter également des petits morceaux de pommes dans la pâte et mélanger.
Verser le tout dans le moule et enfourner à 180° pendant 20 min.

Dans un saladier battre énergiquement la crème jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse comme une chantilly! ( battre à la main au moins 15 min.)

Une fois le gâteau refroidit, mettre votre chantilly dans une poche à douille, décorer selon votre gout et saupoudrer de sucre glace!

Accompagner de sauce caramel un délice!