Moelleux au Chocolat
Parfait pour le goûter je vous propose des:
"Petit moelleux au chocolat"
Ingrédients :
90g de chocolat pâtissier
80g de beurre
2 oeufs
50g de sucre
40g de farine
20g de poudre d'amande
1 cuil. à café de levure chimique
Préparation :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre pour obtenir un mélange lisse.
- Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
- Incorporez la farine et la poudre d'amande puis verser le mélange beurre/chocolat.
- Beurrer des petits moules, verser la préparation dedans à mi-hauteur et enfourner 15 min. à 180°c.
- Surveiller la cuisson.
- Attendre qu'ils refroidissent avant de démouler.
- Déguster ces petits moelleux avec un coulis aux fruits rouges.
- hum!!!!!!!!! un délice!!!!