Tagine aux légumes gourmands
Plat
Ingrédients :
- 1 poulet en morceau
- carottes
- courgettes rondes
- oignons
- pommes se terre
- fèves
- petits pois
- olives
- sel,poivre, cumin, safran
- filet d'huile d'olive
- persil
Préparation :
- Ajoutez un filet d'huile d'olive, dressez les oignons émincés, la viandes, les légumes, épices puis ajoutez un petit verre d'eau.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit cuit.