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les délices de sabrina

légère comme une plume

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ma cuisine légère comme une plume
Publié le 18/06/2021 à 7:44

créme de navets

EntréePlat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

une bonne soupe pour ce réchauffer

créme de navets

Ingrédients :

3 navets moyens épluchés


1 pomme de terre épluchée


variété a soupe


1 bouillon de cube


1 pincée de sel


400 gr d'eau du robinet


2 cuillères a soupe bombées de crème fraiche épaisse


gousse d'ail 3


des crevettes


de l'huile d'olive



Préparation :

1  Mettre dans un bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/ vitesse 5.

2 Racler les bords avec la spatule.

3 Ajouter la pomme de terre coupée en dés, le sel et le cube de bouillon.

4 Ajouter 400 g d'eau.

5 Programmer 20 min/100 degré/ sens inverse vitesse mijotage.À la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 30 secondes vitesse 10. Servir bien chaud, décorer avec de l'ail grillé et deux  2 crevettes par personnes.

LES LEGUMES PEUVENT ETRE CUIT DANS UN CUISEUR VAPEUR.

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