Ingrédients :
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
50 g de beurre fondu
20 cl de lait
500 g de cerises
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Enfin ajoutez le beurre fondu et délayez avec le lait.
Coupez les cerises en deux et dénoyautées les. Déposez les dans le fond d'un plat beurré.
Versez la pâte par dessus les cerises et enfournez le tout pour 40 minutes.