- Mélanger le sucre avec le beurre fondu. - Ajouter les oeufs. - Ajouter les essences. - Incorporer la farine. - Laisser refroidir la pâte 45 min. au congélateur ou 2-3 heures au frigo. - Une fois la pâte refroidie, faire chauffer le gaufrier. - Quand le gaufrier est prêt, déposer 1-2 c. à table de pâte sur chaque côté et laisser cuire quelques minutes (2-3) quand la gaufre est dorée. -Retirer les gaufres et déposer sur une grille pour laisser refroidir. Refaire le même processus pour toute la pâte.