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Nathalie et ses recettes

Des saveurs à partager

Gaufres collation

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Gaufres à manger en collation.
Pour 12 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 5 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 lbs de beurre


2 tasses de sucre


10 oeufs


4 tasses de farine


1 c. Thé d'essence de vanille


1/4 c. Thé d'essence d'amande (facultatif)


Préparation :

- Mélanger le sucre avec le beurre fondu. - Ajouter les oeufs. - Ajouter les essences. - Incorporer la farine. - Laisser refroidir la pâte 45 min. au congélateur ou 2-3 heures au frigo. - Une fois la pâte refroidie, faire chauffer le gaufrier. - Quand le gaufrier est prêt, déposer 1-2 c. à table de pâte sur chaque côté et laisser cuire quelques minutes (2-3) quand la gaufre est dorée. -Retirer les gaufres et déposer sur une grille pour laisser refroidir. Refaire le même processus pour toute la pâte.

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