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Gaufres collation
Par NatDec
https://cuisine.land/nathalie-et-ses-recettes/13882-recette-gaufres-collation.html
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12 
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 5 min
Gaufres à manger en collation.
Ingrédients :
1 lbs de beurre
2 tasses de sucre
10 oeufs
4 tasses de farine
1 c. Thé d'essence de vanille
1/4 c. Thé d'essence d'amande (facultatif)
2 tasses de sucre
10 oeufs
4 tasses de farine
1 c. Thé d'essence de vanille
1/4 c. Thé d'essence d'amande (facultatif)
Préparation :
- Mélanger le sucre avec le beurre fondu.
- Ajouter les oeufs.
- Ajouter les essences.
- Incorporer la farine.
- Laisser refroidir la pâte 45 min. au congélateur ou 2-3 heures au frigo.
- Une fois la pâte refroidie, faire chauffer le gaufrier.
- Quand le gaufrier est prêt, déposer 1-2 c. à table de pâte sur chaque côté et laisser cuire quelques minutes (2-3) quand la gaufre est dorée.
-Retirer les gaufres et déposer sur une grille pour laisser refroidir.
Refaire le même processus pour toute la pâte.