Bonjour, Bonjour Je suis heureuse de vous faire partager mes idées recettes ..... Très bonne visite à tous....

Tarte au maroille

Name: Tarte au maroille
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 part
Ingredients: Ingrédients (pour 4 personnes) :; - 1 pâte levée (pâte à pizza ou à pain : possibilité de l'acheter chez le boulanger); - 1 Maroilles; - 1 petit pot de crème fraîche épaisse (20 cl); - 1 jaune d'oeuf; - 1 peu de paprika

Préparation : 25 min

Cuisson : 10 min

EntréePlat

Pour 4 personnes

Plat typique de chez moi le NORD PAS DE CALAIS

Ingrédients :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte levée (pâte à pizza ou à pain : possibilité de l'acheter chez le boulanger)

- 1 Maroilles

- 1 petit pot de crème fraîche épaisse (20 cl)

- 1 jaune d'oeuf

- 1 peu de paprika

Préparation :

Préparation de la recette : Etaler la pâte. Gratter la croûte du maroilles (ne pas la retirer). Le couper en tranches fines que l'on dépose sur la pâte. Ajouter de la crème fraîche mélangée à un jaune d'oeuf. Ajouter un peu de paprika. Faire cuire environ 10 min, à four bien chaud (thermostat 8 / 240°C).

Bien faire monter la pâte. Attention au temps de cuisson. Bien surveiller. Cette tarte peut etre accompagnée d'une salade verte....