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Laliblonde
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Agneau croustillant glacé au miel

Plat
🍽️ 2
💰 Bon marché
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Repos : 4 h

Ingrédients :

- 400g de gigot ou roti d'agneau


- 2 Cs de miel


- 1 Cc de curry


- 1 Cs de jus de citron


- 1 Cs d'huile


Préparation :

  • Faire des incisions croisées sur le dos du roti
  • Mélanger le miel , l'huile , le citron et le curry.
  • Arroser le roti de ce mélange et réserver au frais 4h environ.

 

  • Préchauffer le four à 240° et enfourner pour 10 min puis réduire à 200° et finir avec 45 min de cuisson.
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