Croquettes de chou fleur au fromage

Name: Croquettes de chou fleur au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 part
Ingredients: - 500g de chou fleur; - 2 oeufs; - 1 oignon; - 25g de fromage râpé; - 25g de parmesan; - 30g de chapelure; - Ciboulette

Plat

🍽️ 2

💰 Très bon marché

Difficulté : Facile

Cuisson : 20 min

Repos : 20 min

Ingrédients :

- 500g de chou fleur

- 2 oeufs

- 1 oignon

- 25g de fromage râpé

- 25g de parmesan

- 30g de chapelure

- Ciboulette

Préparation :

Cuire le chou fleur et l'écraser à la fourchette
Ajouter l'oignon émincé , le fromage et la chapelure.
Ajouter l'oeuf et la ciboulette , mélanger vivement.
Faire des croquettes avec les mains et les faire cuire à la poêle.

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