Magret aux pêches
Plat
🍽️ 2
💰 Très bon marché
Difficulté :
Très facile
Préparation :
20 min
Cuisson :
20 min
Ingrédients :
- 2 magrets de canard
- 2 pêches
- 10 cl de jus de pêches
- 10 cl de fond de volaille.
- 1/2 citron
- 3 cl de vin blanc
- Poivre , sel
- 20g de beurre
Préparation :
- Faire revenir les magrets côté peau dans une poêle chaude.
- Dans une casserole , faire bouillir le fond de volaille , ajouter le vin , le jus de pêche et les pêches mixées.
- Incorporer le beurre très froid , servir avec les magrets.
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