Cassolette d'escargots
Plat
🍽️ 2
💰 Élevé
Difficulté :
Facile
Préparation :
15 min
Cuisson :
20 min
Ingrédients :
- 200g d'escargots (180kcal)
- 200g de champignons (60kcal)
- 50g de beurre d'escargot (300kcal)
- 125g de crème épaisse 15% (213kcal)
- 100ml de vin blanc
- 1 oignon (40kcal)
Préparation :
- Faire revenir l'oignon , ajouter les champignons puis les escargots.
- Ajouter le vin blanc et faire réduire.
- Ajouter le beurre d'escargot et la crème.
- Servir façon bouchée à la reine ou avec du pain grillé.
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