Velouté de courge
Entrée
Une autre recette de soupe pour compléter ma catégorie, aussi simple à réaliser et tout aussi délicieuse.
Régalez vous !
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1 kg de courge
- 1 vache qui rit
- 1 bouillon fait tout
Préparation :
- Porter à ébullition une casserole d'eau et émietter le bouillon
- Ajouter la courge coupée en gros morceaux
- Laisser cuire 15 min
- Mixer le tout avec une vache qui rit