J' ai préparé cette recette avec la confiture de châtaignes que j' ai faite il y a 2 semaines
Vous pouvez aussi retrouver mes recettes sur mon blog lesrecettesdemamy.over-blog.com
Ingrédients :
90 gr de crème de marrons ou confiture de châtaignes faites maison
200 gr de fromage blanc
2 blancs d' oeufs
quelques grains de fleur de sel
Préparation :
Détendre la crème de marrons au fouet
Mélanger avec le fromage blanc et bien battre au fouet pour obtenir un mélange homogène
Monter les blancs en neige ferme, ajouter quelques grains de fleurs de sel, et battre
Incorporer les blancs au mélange précédent
Dresser dans des verrines
Garder au frais au moins 2 heures
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