Ingrédients :
3 œufs
1 sachet de levure
150 gr de farine
15 cl de lait
10 cl d'huile
100 gr de gruyère râpé
2 tranches de jambon
70 gr olives vertes
sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 190°
Découpez le jambon et les olives en morceaux.
Travaillez dans un saladier les œufs,farine,la levure, sel et poivre au fouet.
Incorporez petit à petit l'huile et lait chauffé rajoutez le gruyère râpé mélangez.
Mettre le jambon et les olives à la pâte.
Versez dans un moule et faites cuire au four pendant 45 mn..
En remplacement des olives ont peu mettre des pistaches ou d'édam.
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