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Cake jambon et aux olives

Par jiji
https://cuisine.land/ma-cuisine/1893-recette-cake-jambon-et-aux-olives.html

Entrée
10 Préparation : 20 min Cuisson : 45 min
Cake jambon et aux olives

Ingrédients :

3 œufs
1 sachet de levure
150 gr de farine
15 cl de lait
10 cl d'huile
100 gr de gruyère râpé
2 tranches de jambon
70 gr olives vertes
sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 190°

Découpez le jambon et les olives en morceaux.

Travaillez dans un saladier les œufs,farine,la levure, sel et poivre au fouet.

Incorporez petit à petit l'huile et lait chauffé rajoutez le gruyère râpé mélangez.

Mettre le jambon et les olives à la pâte.

Versez dans un moule et faites cuire au four pendant 45 mn..

En remplacement des olives ont peu mettre des pistaches ou d'édam.