Retrouvez ici mes recettes Veggies sucrées (surtout) et salées (un peu !) avec parmi elles quelques recette de poisson que je cuisine quand des carnivores viennent à la maison !

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Rochers coco au chocolat blanc

Name: Rochers coco au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 part
Ingredients: - 200 g de chocolat blanc à dessert; - 100 g de poudre de coco; - 100 g de lait concentré

Publié le 20/04/2016 à 20:18 - Gourmandises sucrées Dessert

Recette toute simple avec très peu d'ingrédients et qui fera l'unanimité car proche du Raffaello...

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Repos : 24 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 200 g de chocolat blanc à dessert

- 100 g de poudre de coco

- 100 g de lait concentré

Préparation :

La veille : mélanger la poudre de coco et le lait concentré, réserver au congélateur.

Une fois que la préparation est glacée, faire fondre le chocolat blanc, avec une cuillère prendre des petites boules de la préparation à la poudre de coco et les immerger dans le chocolat blanc.

Laisser reposer sur une assiette et mettre au frais avant de servir.

Possible de rajouter du citron vert en zeste dans la préparation à la noix de coco ou un petit zeste sur le dessus du chocolat pour décorer. Et pour que ces rochers ressemblent vraiment aux Raffaello, vous pouvez rajouter une amande à l'intérieur !

Tags : #sans_gluten #vegetarien