Retrouvez ici mes recettes Veggies sucrées (surtout) et salées (un peu !) avec parmi elles quelques recette de poisson que je cuisine quand des carnivores viennent à la maison !
Bûche de Noël facile
Publié le 21/03/2016 à 16:00 -
Dessert Dessert
Cette recette toute simple et avec peu d'ingrédients est à préparer la veille !
Pour 8 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
1 kg de purée de marrons
300g de chocolat noir
100g de beurre
Du sucre glace pour la décoration
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger la crème de marrons et les 2/3 de la préparation chocolatée. Réserver le dernier tiers au frigo pour le glaçage.
Mettre du papier sulfurisé dans le fond d'un moule à cake et y verser la préparation.
Réserver au congélateur 10h puis 14h au frigo.
1H avant de servir la bûche, la démouler dans le plat de service puis répartir le glaçage sur le dessus. Réserver au frigo.
Juste avant de servir, strier la bûche avec une fourchette (effet bois), saupoudrer de sucre glace et décorer.
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