Crumble aux fraises🍓
Ingrédients :
Pour 4 ramequins à creme brulée:
350gr de fraises
1 càs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
- Pour le crumble
100gr de farine
70gr de sucre
70gr de beurre froid
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Equeuter les fraises et les couper en morceaux.
Mélanger avec le sucre et la vanille puis les répartir dans les ramequins.
Pour le crumble :
Mélanger farine, sucre, et sel.
Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux puis mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Répartir le crumble sur les fraises.
Enfourner +/- 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Servir chaud ou tiede, nature, avec une chantilly ou une boule de glace.
