Pudding aux pépites de chocolat

Dans un bol on met son pain rassis avec le lait tiède, on melange, on laisse reposer 30mn. On épluche ensuite les pommes et on taille en petits dés, on ajoute à la preparation en mélangeant. dans un autre bol on met les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé et on melange. On verse le tout sur le pain rassis et on rajoute les petites de chocolat.
On verse dans un moule beurré et légèrement fariné et on met au four à 180° pendant 1h. On laisse refroidir avant de démouler