Matafan aux pommes

Name: Matafan aux pommes
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 part
Ingredients: 3 pommes; 120gr de farine; 2 oeufs; 4 càs de sucre; 20cl de lait; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé

Par Lolo_dans_sa_cuisine Goûter Dessert

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 25 min

Temps cuisson : 15 min

Difficulté : Facile

Se déguste : T° ambiante ou Frais

Ingrédients :

3 pommes

120gr de farine

2 oeufs

4 càs de sucre

20cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Eplucher et tailler en lamelles les pommes, dorer dans une poele bien huilé.
Faire un appareil avec la farine, les oeufs, 4 cuilleres à soupe de sucre, le lait, 1 sachet de sucre vanillé et 1 de levure.
Verser le tout sur mes pommes dorées et cuire jusqu’à ce que la pate soit bien dorée. Retourner sur un plat rond. Saupoudrer de sucre glace mais on peut saupoudrer de la cannelle.