Cake fondant aux pommes et pepites de chocolat

Name: Cake fondant aux pommes et pepites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1.1H
Yield: 8 part
Ingredients: 4 moyennes pommes Golden ou 3 grosses; 4 oeufs; 110 grammes de sucre en poudre; 10 grammes de sucre vanillé; 6 cuillères à soupe d’huile neutre huile de tournesol; 70 grammes de farine; 20 grammes de poudre d’amandes; 50 grammes de pépites de chocolat; 1 sachet de levure chimique

Par Lolo_dans_sa_cuisine Goûter Dessert

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 20 min

Temps cuisson : 45 min

Cake fondant aux pommes et pepites de chocolat

Difficulté : Facile

Se déguste : Tiede ou T° ambiante ou Frais

Ingrédients :

4 moyennes pommes Golden ou 3 grosses

4 oeufs

110 grammes de sucre en poudre

10 grammes de sucre vanillé

6 cuillères à soupe d’huile neutre huile de tournesol

70 grammes de farine

20 grammes de poudre d’amandes

50 grammes de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Eplucher les pommes, les couper en petits dés. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter l’huile. Fouetter. Puis ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mélanger. Enfin, incorporer les pommes et les pépites de chocolat. Beurrer et fariner un grand moule à cake et verser la préparation. puis l’ enfourner à four préchauffé à 180°c, pendant 40 minutes environ.