Muffins Au Chorizo au cake Factory

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Hello ! Pour l'apéro ou bien accompagner d'une bonne salade verte chaude ou froid je vous propose des muffins au chorizo des muffins hyper moelleux car ils ont été cuit au cake Factory vous pouvez aussi très bien les réaliser dans votre four traditionnels seront aussi moelleux

Ingrédients :

POUR 2 FOURNÉS

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 15 cl de lait tiède

- 10 cl d'huile neutre

- 100 gr de chorizo

Préparation :

1) couper le chorizo en tout petit dés réserver 2) dans un saladier, mélanger la farine et la levure 3) ajouter les œufs battus mélanger 4) verser le lait tiède mélanger 5) l'huile mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène 6) ajouter le chorizo dans la préparation salé et poivre et si besoin mélanger 7) verser la préparation dans vos moules à muffins (environ la moitié de chaques moule) 8) CUISSON P6 180° pour 25 mn

Pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter de la puce de chèvre ou autre fromage

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