1) préchauffer le four à 200° 2) faire fondre du beurre 3) couper le camembert en 8 portions 4) disposez une portion de camembert à 3 cm du bord de chaque feuille de brick 5) puis une tranche de bacon 6) plier les deux côtés de la brick à l'intérieur 7) rouler la brick sur elle-même en serrant un peut 8) badigeonner de beurre 9) mettre du papier sulfurisé dans un plat allant au four et disposé les bricks dessus 10) enfourner pour environ 10/12 mn