Idéal pour l'apéro, en entrée accompagné d'une bonne salade verte les bricks au camembert et au bacon sont tellement bonnes et facile à réaliser que je devais absolument vous donnez ma recette
Ingrédients :
POUR 8 BRICKS :
- 8 feuilles de brick
- 1 camembert au choix
- 8 tranches de bacon
- du beurre
Préparation :
1) préchauffer le four à 200°
2) faire fondre du beurre
3) couper le camembert en 8 portions
4) disposez une portion de camembert à 3 cm du bord de chaque feuille de brick
5) puis une tranche de bacon
6) plier les deux côtés de la brick à l'intérieur
7) rouler la brick sur elle-même en serrant un peut
8) badigeonner de beurre
9) mettre du papier sulfurisé dans un plat allant au four et disposé les bricks dessus
10) enfourner pour environ 10/12 mn
vous pouvez les cuire à la poêle je trouve qu'il y a plus de goût
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