1) préchauffer le four à 180° 2) égoutter, rincé et couper les olives en 2 ou en 3 rondelles 3) égoutter le thon et émietter-le 4) dans un saladier, mettez la farine ET les œufs mélanger 5) verser le lait, la levure et l'huile d'olive mélanger 6) ajouter le thon 7) le gruyère râpé, le sel et le poivre mélanger 8) verser la pâte dans des moules individuels 9) enfourner pour environ 20 mn