GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITE DE CHOCOLAT

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

GoûterDessert

Pour 10 personnes

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre

- 1 pot d'huile

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

- 2 sachets de pépites de chocolat

décoration

- 150 g de beurre doux

- 150 g de chocolat noir

- 150 g de sucre glace

- 5 cl de lait demi écrémé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c
Mettre votre yaourt dans un saladier puis nettoyer le pot afin qu'il vous serve de mesure
Ajouter le sucre, les œufs et mélanger à l'aide d'une spatule
Ajouter l'huile, la farine et la levure puis mélanger
ajouter la vanille liquide et mélanger à nouveau
Ajouter les pépites de chocolat
Beurrer un moule et mettre votre préparation
faire cuire 35 min

décoration

Tamiser le sucre glace pour retirer les grumeaux
Disposer tous les ingrédients dans un saladier et les cuire au bain-marie sans trop mélanger a préparation
Une fois que le chocolat et le beurre ont fondu, retirer la préparation du feu et mélanger
Tempérer légèrement avant de glacer.
Mettre le gâteau sur une grille, disposer du papier alu en dessous (ça vous facilitera le nettoyage)
Verser le chocolat sur le gâteau en essayant de bien répartir
Mettre au frigo et laisser prendre au moins 30 minutes
Décorer ensuite selon vos envies