le pain perdu

Name: le pain perdu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 œufs; 25 g de sucre fin; 1 sachet de sucre vanillé; du pain ou de la brioche (rassis ou pas^^); 1/4 de litre de lait

GoûterDessert

Temps de préparation : 5 min

Temps cuisson : 5 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Rentrer le soir, ne rien trouver pour le gouter on a tous connu ça alors pour ne pas faire râler le ptit frère et "recycler" le pain rassis on fait du pain perdu! Super simple et économe c'est le top!!!

Ingrédients :

2 œufs

25 g de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

du pain ou de la brioche (rassis ou pas^^)

1/4 de litre de lait

Préparation :

Préparation: Le pain perdu de mon enfance

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre fin et le sucre vanillé. Ajouter petit à petit le lait, parfumer avec l'alcool de votre choix.
Couper les baguettes en tranches de 1 cm environ.
Tremper les tranches de pain dans le mélange oeufs-lait. Les laisser bien s'imbiber.
Dans une poêle anti-adhésive, verser un filet d'huile (ou dans du beurre selon les gouts), frotter avec un papier sopalin pour enlever l’excès de graisses. Faire cuire les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

Pour finir
Déposer le pain perdu sur une assiette recouverte d'un papier essuie tout , saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !

Bon appétit!!